دراسة عن المیاه العابرة للحدود والبصمة المائیة لبعض المحاصیل فى مصر

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أخصائى زراعى- بمعهد بحوث الهندسة الزراعیة- بالدقى- القاهرة، مصر.

2 مدرس - بقسم الهندسة الزراعیة- کلیة الزراعة -جامعة المنصورة، مصر.

3 أستاذ- بقسم الهندسة الزراعیة- کلیة الزراعة -جامعة المنصورة، مصر.

المستخلص

عن طریق الربط بین مجموعة من المؤشرات والقضایا وجد أن تحلیل البصمة المائیة والمیاه الإفتراضیة للمحاصیل المختلفة یقدم ورقة عمل مناسبة بها مجموعة من الحلول لعمل إدارة متکاملة للمیاه. حیث أن مفهوم المیاه العابرة للحدود والبصمة المائیة یساعد على تحسین استراتیجیات الدول الزراعیة وبنیة التجارة الدولیة وتحسین معدل إستهلاک الأمم بما یتوافق مع مصادر المیاه المتاحة.
ولهذا تم إجراء تحلیل للبصمة المائیة والمیاه الإفتراضیة لمجموعه من المحاصیل وهى الأرز والقمح والذرة الشامیة وقصب السکر وذلک خلال الفترة من ۲٠٠٨ الى ۲٠۱۲. وقد تبین نتیجة لهذا التحلیل الأتى:
أنه بالنسبة لمحصول الأرز فإن أفضل منطقة لزراعته هى مصر السفلى وذلک حیث أنها تحتوى على أقل بصمة مائیة للمحصول (۱٤٣٥٫٩ م٣/طن) وأعلى إنتاجیة إقتصادیة للمیاه (٣ دولار / م٣ ماء). وقد وجد أن سعر المتر المکعب المستخدم فى إنتاج محصول الأرز داخل مصر یعادل ٣ دولار/ م٣ بینما سعر المتر مکعب ماء للأرز الذى یتم إستیراده یعادل ۱٫٥ دولار/ م٣. ومما سبق فإنه من غیر الإقتصادى تصدیر الأرز لذلک ینصح بزراعة ما یعادل ٩٣٧٠۱٦ فدان أرز سنویا لتغطیة الإستهلاک المحلى وهذا سیوفر ما یقرب من ۱٧٣٫٩٦ ملیون متر مکعب ماء سنویا.
بالنسبة لمحصول القمح فإنه یوجد فجوة کبیرة بین الإستهلاک والإنتاج فى مصر ولذلک یجب تغطیة الإستهلاک المحلى حیث أنه من غیر الإقتصادى إستیراد  القمح لذلک ینصح بزراعة حوالى ۱٣٥٫۲ ملیون فدان وإذا کانت هذه المساحة کبیرة جدا للزراعة فیجب العمل على زراعة أصناف ذات إنتاجیة عالیة. ویفضل زراعته داخل مصر السفلى والوسطى لوجود أقل بصمة مائیة له وأعلى إنتاجیة إقتصادیة للمیاه.

بینما نتائج محصول الذرة الشامیة فقد أتضح أن أفضل منطقة لزراعته هى مصر السفلى وذلک لتقارب نتائج البصمة المائیة لزراعة الذرة الشامیه هناک  (۱٦٠۱٫٦ م٣/طن). وقد وجد أنه یجب إیقاف إستیراد الذرة وتغطیة الإستهلاک المحلى فقط حیث أن سعر المتر المکعب المستخدم فى إنتاج محصول الذرة داخل مصر یعادل ۲ دولار/ م٣ بینما سعر المتر مکعب ماء للذرة الذى یتم إستیراده یعادل ٣ دولار/ م٣. ومما سبق فإنه من غیر الإقتصادى إستیراد الذرة. ولتغطیة الإستهلاک المحلى یجب زراعة مایعادل ٣٦٫٧ ملیون فدان سنویا. ولکن هذه المساحه غیر متوفرة فى مصر لذلک یجب رفع إنتاجیة محصول الذرة وزیادة المساحة المزروعة قدر المستطاع لتغطیة الإستهلاک المحلى.

و قصب السکر یعطى أقل بصمة مائیة له فى مصر العلیا (۲٨٨م٣/طن) وأعلى إنتاجیة إقتصادیة للمیاه ۱٫٤٤ دولار لکل م٣ ماء. لذلک ینصح بزراعته فى مصر العلیا. ومن النتائج المتحصل علیها وجد أنه من غیر الأقتصادى إستیراد السکر لذلک فإنه ینصح بزراعة ۲٫۲٥ ملیون فدان سنویا لتغطیة الإستهلاک  المحلى.

Aldaya. M.M and M.R. Llamas, (2008). Water footprint analysis for the Guadiana river basin. Available at: http://www. waterfootprint.org/ Reports/Report35.pdf. Accessed on 10 Feb 2013. Value of water research report series No (35), pp 1-86.
 
Aldaya.M.M, M.R. Llamas and Pedro Martínez-Santos (2009). Incorporating the Water Footprint and Virtual Water into Policy: Reflections from the Mancha Occidental Region, Spain. Available at: http://www.rac.es/ficheros/doc/00745.pdf Accessed on 24 Sep 2013. Water Resource Manage (2010) 24, pp 941–958.
Bulsink, F., A. Hoekstra, M.J. Booij, (2010). The water footprint of Indonesian provinces related to the consumption of crop products. Hydrol. Earth Syst. Sci. (14), PP 119–128.
Chapagain, A.K. and A.Y. Hoekstra. (2003). Virtual water trade: A quantification of virtual water flows between nations in relation to international trade of livestock and livestock products. In: Hoekstra (ED) .Virtual water trade: Proceedings of the International Expert Meeting on Virtual Water Trade. Value of Water Research Report Series No. (12), pages 248, UNESCO-IHE Institute for Water Education, Delft, the Netherlands.
Chapagain, A. K. and A. Y. Hoekstra. (2004). Water footprints of nations. Available at: www. waterfootprint.org /Reports/ Report 16 Vol1.pdf. Accessed on 30 Feb 2013, Value of Water Research Report Series No (16), Pages 80, UNESCO-IHE, and Delft, Netherlands.
Chapagain, A. K. and A. Y. Hoekstra. (2010). The green, blue and grey water footprint of rice from both a production and consumption perspective. Available at: http://doc.utwente.nl /77194/1/Report40-WaterFootprintRice.pdf. Accessed on 19 Sep 2013, Value of Water Research Report Series No (40), Pages 62, UNESCO-IHE, and Delft, Netherlands.
Cong , L. and  U. N. Stephen (2009).Investigating the water footprint of Tetra Pak Carton Economy’s beverage portfolio, Available at: http://lup.lub.lu.se/luur/download? func=downloadFile&recordOI d=1543438&fileOId=1543442 accessed on: 19 Sep 2013. Page:1-67.
FAO (2003).Technical Conversion Factors for Agricultural Commodities. Available at: http://www.fao.org/fileadmin /templates/ess/documents/methodology/tcf.pdf. Accessed on: 30 Sep 2014.page 1:728.
FAO (2010b). CROPWAT 8.0 model. Available at: www.fao.org/nr /water /infores_databases_cropwat.html. Accessed on: 20 Apr 2015. FAO, Rome,PP 1-75.
Hoekstra, A.Y. and P.Q. Hung. (2002). A quantification of virtual water flows between nations in relation to international crop trade. Value of Water Research Report Series No (11), PP 1-120, UNESCO-IHE Institute for Water Education, Delft, the Netherlands.
Hoekstra, A. Y. and P. Q. Hung. (2005). Globalisation of water resources: international virtual water flows in relation to crop trade, Global Environmental Change 15(1), PP 45-56.
Hoekstra, A. Y. and A. K. Chapagain, (2008). Globalization of Water: Sharing the Planet’s Freshwater Resources, Blackwell Publishing, Oxford. Published Online: 7 APR 2008 DOI:  10.1002 / 9780470696224.
Hoekstra, A.Y., A.K. Chapagain, M.M. Aldaya, and M.M. Mekonnen. (2011). The water footprint assessment manual. Available at:http://www.waterfootprint.org/downloads/  Accessed on 25 Jan.2013. Water Footprint Network 2011.Pages 228.
Liu, J. and H.H.G. Savenije, (2008). Food consumption patterns and their effect on water requirement in China. Hydrol. Earth Syst. Sci. (12), PP 887–898.
Liqiang, G., X. Gaodi, Z. Caixia, L. Shimei, Q. Yue, C.  Shuyan, and H. Tingting, (2011). An evaluation of Chain’s water footprint. Available at: http://www.sze.hu/fk/kornyezet/Cikkek9/ An-Evaluation-of-China-s-Water-Footprint_2011_Water-Resources-Management.pdf. Accessed on 3 Feb 2013. Water Resource Manage (2011) 25.  PP 2633–2647.
Van Oel, P., M. Mekonnen, and A. Hoekstra, (2009). The external water footprint of the Netherlands: geographically-explicit quantification and impact assessment. Ecol. Econ. (69), PP 82–92.
Verma, S., D.A. Kampman, P. van der Zaag, A.Y. Hoekstra, (2009). Going against the flow: a critical analysis of inter-state virtual water trade in the context of India’s National River Linking Program. Physical Chemical Earth 34, PP 261–269.
World Bank. GDP per unit of energy use ($ per kg of oil equivalent).
            Available at: www.worldbank.org. Accessed on: 17Apr 2015. Sheet 1.