دالة إنتاج الخوخ وقیمها الریاضیة المثلی للنقص المجدول فی الری بالتنقیط

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ هندسة نظم الری - قسم الهندسة الزراعیة والنظم الحیویة - کلیة الزراعة (الشاطبی) - جامعة الإسکندریة - مصر.

2 مدرس هندسة نظم الری - قسم الهندسة الزراعیة والنظم الحیویة - کلیة الزراعة (الشاطبی) - جامعة الإسکندریة - مصر.

3 مدرس الفاکهة - معمل الزراعة المنضبطة - قسم الفاکهة - کلیة الزراعة (الشاطبى) جامعة الإسکندریة - مصر.

4 طالبة ماجیستیر هندسة نظم الری - قسم الهندسة الزراعیة والنظم الحیویة - کلیة الزراعة (الشاطبى) - جامعة الإسکندریة مصر.

المستخلص

یعتبر النقص المجدول للری أحد إستراتیجیات ترشید المیاه  حیث یتم إضافة  معدلات الری بأقل من المعدلات المحسوبة فی فترة معینة من فترات النمو وذلک مع ثبات أو تحسین الأنتاجیة والجودة. وفی هذا البحث تم تطبیق هذة الطریقة علی أشجار الخوخ فی مرحلة تصلب نمو الثمرة وحتی الحصاد خلال عامی 2011 و 2012. وتم إستخدام أربع معاملات للری علی أشجار الخوخ صنف فلوریدا برنس ابتداء من مرحلة تصلب نمو الثمرة حتی الحصاد وذلک بغرض تقییم تأثیر النقص المجدول فی الری بالتنقیط علی إنتاجیه وجوده الخوخ من خلال تجارب حقلیه لإستنتاج دالة إستجابة الخوخ للماء ومنها یمکن تحدید أقصی قیمه للمحصول وأمثل کمیه میاه مضافه بإستخدام کل من التحلیل الریاضی والاقتصادی. وقد تم عمل البحث علی الأشجار فی عمر السنتین والثلاث سنوات حیث أن صافی الدخل للموسم الثالث حقق ربح بینما فی الموسم الثانی حقق خسارة حیث أن قیمة الإنتاج اقل من قیمة التکالیف. أیضا تم حساب تکلفة ضخ المتر المکعب من المیاة للفدان واتضح أن تکلفة الضخ للموسم الثانی 0.229 جنیة/متر مکعب  وبلغت تکلفة الفرصة البدیلة للمیاة 2.78 جنیة. ویمکن ملاحظة أن تکلفة الفرصة البدیلة من المیاة أعلی بحوالی 12 مرة عن تکلفة ضخ المیاه. وبلغت أقص إنتاجیة للسنة الثالثة من عمر الشجرة 6183,402 کجم/فدان عند کمیة میاه ری قدرها 3235.36 متر مکعب  وبذلک تکون کفاءة إستخدام للمیاة =  1.911 کجم/ متر مکعب للموسم الثانی. وعند إعتبار المیاه مورد غیر محدود فإن أمثل کمیة میاة = 3234.99 متر مکعب وأمثل کمیة إنتاج = 6183.39 کجم / فدان وبالتالی فإن أمثل کفاءة استخدام للمیاة = 1.911 کجم/ متر مکعب للموسم الثانی. أما فی حالة إعتبار محدودیة مود المیاه فإن أمثل کمیة میاة = 3229.863 متر مکعب وأمثل کمیة إنتاج = 6181.26 کجم / فدان وبالتالی فإن أمثل کفاءة استخدام للمیاة = 1.913 کجم/ متر مکعب للموسم الثانی. وبذلک یمکن التوصیة بإتباع إستراتیجیة النقص المجدول فی الری بالتنقیط لأشجار الخوخ فی المناتطق الجافة ذات الموارد المائیة المحدودة لیس فقط لترشید المیاه ولکن لتحسین جودة الثمار أیضا.

Angele, G. (2012). SPSS Statistics 20. EineEinführung, Otto-Friedrich-Universität.‏
E. A. S. 2008. Economic Affairs Sector, Ministry of Agric. and Land      reclamation,      A.R.E.
Englsih, M.J., Music, J.T., Murty, V.V.N., 1990. Deficit irrigation. In: Hoffman, G.J., Howell, T.A., Solomon, K.H. (Eds.), Management of Farm Irrigation Systems. ASAE Monograph, Michigan, pp. 631–663.
Girona J, Mata M, Arbone´s A, Alegre S, Rufat J, Marsal J (2003) Peach tree response to single and combined regulated deficit irrigation regimes under shallow soils. J Am SocHorticSci 128:432–440.
Goldhamer DA, Viveros M, Salinas M (2006) Regulated deficit irrigation in almonds: effects of variations in applied water and stress timing on yield and yield components. IrrigSci 24:101–114.
Hess, A. 1996.A microcomputer scheduling program for supplementary irrigation.In:Irrigation Scheduling: From Theory to Practice, Proceedings ICID/FAO Workshop, Sept. 1995, Rome. Water Report No. 8, FAO, Rome.
Hillel D and Guron Y (1975). Relation between evapotranspiration rate and maize yield. Water Res., 9: 743-748.
Ismail, S.M. 1993 a. (1413 A.H.). Optimal irrigation and wheat yield response      to applied water. J. King Saud Univ., Vol.5, Agric. Sci. (1),pp.41-56.
Ismail, S.M. 1993 b. Sprinkler-irrigated wheat production function and  mathematical optimization. Alex. J. Agric. Res. 38(3):51-69.
Ismail, S.M., T.K. Zin El-abedin, D. El-Ansary, and A. Abdel-Al, 2015.Modification of FAO Crop Model to Simulate Yield Response to Water for Peach Trees.Misr J. Ag. Eng., 32(1): 145 – 172.
Kijne JW, Barker R, Molden DJ. 2003. Water productivity in agriculture: limits and opportunities for improvement. Wallingford,UK: CABI, IWMI.
Mitchell, P.D. & Chalmers, D.J. 1982.The effect of reduced water supply on peach tree growth and yields. Journal of the American Society for Horticultural Science 107:853-856.
Mitchell, P.D., van den Ende, B., Jerie, P.H. and Chalmers, D.J. 1989. Response of “Bartlett” pear to witholding irrigation, regulated deficit irrigation, and tree spacing. Journal of the American Society of Horticultural Science 114: 15-19.
Mitchell, P.D.., Jerie P.H., Chalmers, D.J. 1984. Effects of regulated water deficits on pear tree growth, flowering,fruit growth and yield. J Am SocHorticSci 109,604-606.
Naor A, Stern R, Peres M, Greenblat Y, Gal Y, Flaishman MA (2005) Timing and severity of postharvest water stress affect followingyear productivity and fruit quality of field-grown ‘Snow Queen’ nectarine. J Am SocHorticSci 130:806–812.
Przybyla, C. 1996. Irrigation scheduling in large-scale sprinkler irrigation in the Wielkopolska region (Poland). In: Irrigation Scheduling: From Theory to Practice, Proceedings ICID/FAO Workshop, Sept. 1995, Rome. Water Report No. 8, FAO, Rome.
Ruiz-Sa´nchez MC, Egea J, Galego R, Torrecillas A (1999) Floral biology of Bu´lida apricot trees subjected to postharvest drought stress. Ann ApplBiol 135:523–528.
Timothy D. Hewitt . (1982). AN ENTERPRISE  COST ANALYSIS OF PEACH PRODUCTION IN  FLORIDA1. Proc. Fla. Slate Hort. Soc, 95:98-101.