الأداء الحراری لطباخ شمسی تجریبی مصنوع من إطار السیارات

نوع المستند : Original Article

المؤلف

مدرس الهندسة الزراعیة – کلیة الزراعة - جامعة الزقازیق – مصر.

المستخلص

 الهدف من هذة الدراسة هو تقییم الأداء الحراری لطباخ شمسی بسیط، رخیص الثمن ومصنوع محلیاّ من خلال إستغلال إطار السیارات. جمیع التجارب العملیة إجریت تحت الظروف الجویة لمدینة الزقازیق- مصر ( خط عرض 30° 35/ شمالاّ و خط طول 30° 21/ شرقاّ) وذلک لمقارنة الأداء الحراری لطباخ شمسی مصنوع من إطار السیارات العادی (غیر مزود بمرآه عاکسة) وأخر معزز بمرآه. أشارت النتائج أن الطباخ المعزز بمرآه حقق درجة حرارة رکود أکثر بحوالی 10% وأسرع بحوالی 40 دقیقة مقارنة بالطباخ العادی، کذلک حقق الطباخ المعزز بمرآه قیمة تصل إلی 0,12 درجة مئویة.م2/ وات للرقم الأول للجدارة مقابل 0,10 درجة مئویة.م2/ وات للطباخ العادی تحت إشعاع شمسی مقداره 565 وات/م2 . کذلک وجد بأن زیادة کتلة الماء من 1 إلی 1,5 کجم إنخفضت أقصی درجة حرارة من 93 إلی 84° مئویة ومن 87 إلی 75° مئویة لکل من الطباخ المعزز بمرآه والطباخ العادی علی الترتیب.أشارت النتائج ایضاّ إلی أن الطباخ المزود بمرآه قد حقق درجات حرارة تقترب من الغلیان (~90°) لتکون 93° و °91 لکتلة الماء 0,50 و 1 کجم علی الترتیب بینما لم یحقق الطباخ العادی درجة الغلیان لأی من کتل الماء تحت نفس الظروف الجویة. کذلک وجد أن الطباخ المعزز بمرآه قد حقق أعلی کفاء للأستخدام تصل إلی 30,46% و بزیادة قدرها حوالی 20% مقارنة بالطباخ الشمسی الغیر مزود بمرآه،  حیث یمکن للطباخ المعزز بمرآه أن یغلی 1 کجم من الماء فی 16 دقیقة وبکفاءة إستخدام تصل إلی 26%. ومن هنا فإن إستخدام الطباخ الشمسی الطباخ الشمسی المعزز بمرآه المقترح قد حقق أداء حراری  جید من أقل مساحة للطباخ.

 Abu-Khader, M.; M. Abu Hilal; S. Abdallah and O. Badran (2011) Evaluating thermal performance of solar cookers under Jordanian climate. Jordan Journal of Mechanical and Industrial Engineering, 5(1):107-112  
Cuce, E. and  P. M. Cuce (2013) A comprehensive review on solar cookers. Applied Energy. 102 : 1399–1421.
Funk, P.A. (2000) Evaluating the international standard procedure for testing solar cookers and reporting performance. Solar Energy , 68(1): 1–7.
Garg, H.P. and J. Prakash (2004) Solar energy fundamentals and applications. Tata McGraw Hill Publications.
Kurt, H.; E. Deniz and Z. Recebli (2008) An investigation into the effects of box geometries on the thermal performance of solar cookers. Int J Green Energy, 25(6):508–519.
Mullick, S. C.; T.C. Kandpal, and S. Kumar (1996) Testing of box-type solar cooker: second figure of merit F2 and its variation with load and number of pots. Solar Energy, 57(5): 409– 413.
Mullick, S.C.; T.C. Kandpal and A.K. Saxena (1987) Thermal test procedure for box-type solar cookers. Solar Energy, 39(4):353–60.
Narasimha Rao, A.V. and S. Subramanyam (2005) Solar cookers – part II: cooking vessel with central annular cavity. Solar Energy, 78:19–22.
Olwi, I. A. and A.M.A. Khalifa (1993) Numerical modeling and experimental testing of a solar grill. Journal of Solar Energy Engineering, 115(2):5-10.
Saxena, A.; S.P. Varun and G. Srivastav (2011) A thermodynamic review on solar box type cookers.Renewable and Sustainable Energy Reviews, 15: 3301– 3318.
Wentzel M. and A. Pouris (2007) The development impact of solar cookers: a review of solar cooking impact research in South Africa. Energy Policy, 35: 1909–1919.