تأثیر التآکل فی البریمة علی أداء معصرة البذور الزیتیة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ و رئیس بحوث بمعهد بحوث الهندسة الزراعیة – الدقی –مصر.

2 أستاذ مساعد الهندسة الزراعیة – کلیة الزراعة - جامعة الزقازیق – مصر.

المستخلص

  الهدف الرئیسی لهذة الدراسة هو تقدیر تأثیر التقسیة الحراریة وعدد ساعات التشغیل علی کل من تآکل بریمة معصرة الزیت الحلزونیة المدببة فی ثلاثة مناطق متساویة بطول البریمة وهی التغذیة، السحق، الضغط والآداء المیکانیکی للمعصرة لتحدید موعد الإحلال الزمنى الذى یجب عندة عمل الإحلال للبریمة

وذلک من خلال مقارنة أداء بریمتین من النوع المدبب أحدهما مقسی حراریاّ و الآخر غیر مقساه أثناء عصر بذور الکتان فی فترة زمنیة مقدارها 400 ساعة تشغیل عند ظروف تشغیلیة موصی بها وهی 9% لرطوبة البذور، سرعة بریمة 30 لفة/د و 0,4 مم لخلوص رأس المعصرة. و قد أوضحت النتائج أن بعد 400 ساعة تشغیل فإن البریمة المقساه قد خفضت التآکل بنسب تقدر بحوالی 30,54 ، 26,22 ،35% لمناطق التغذیة، السحق، الضغط علی الترتیب مقارنة بالبریمة الغیر مقساه. کذلک أشارت النتائج إلی أن إستخدام البریمة المدببة المقساه قد أدی إلی زیادة کل من سعة التغذیة والزیت المستخلص و کفاءة العصر بنسب  تصل إلی 6,70 ، 7,44 و 5,56 % علی الترتیب، و أیضاّ خفض کل من زیت الکسب والطاقة المستهلکة فی عملیة العصر بنسب تصل إلی 11,75 و 6,70 %  علی الترتیب، مقارنة بإستخدام البریمة المدببة الغیر مقساه. أخیراّ توصى الدراسة بإحلال البریمة المدببة المقساه بأخری جدیدة بعد 400 ساعة تشغیل و البریمة المدببة الغیر مقساه بعد 300 ساعة تشغیل ، و هذا یعنی أنه یمکن استخدام البریمة المدببة المقساه  لمدة 100 ساعة تشغیل أکثر من البریمة المدببة الغیر مقساه.

Bamgboye, A.I.  and Adejumo, A.O. (2007). Development of a Sunflower Oil Expeller. Agricultural Engineering International: the CIGR E-journal, Vol. IX, pp. 1-7.
El-Ashry, A.S.(1999). Development of a simple machine for expression of some oilseeds. Ph.D Thesis, Fac. of Agric., Minoufiya Univ., Egypt.
El-Sahrigi, A. F.,  S. M. Sharaf, M.A. Mohamed and A.S. A. El-Ashry (2005). Development of a small screw expeller for extracting oil from linseed. Misr Journal of Ag. Eng., 22(2):699-714.
Khurmi, R.S and J.K. Gupta (2005). Machine Design. A Textbook 14th ed., Eurasia Publishing House (PVT.) Ltd., Ram Nagar, New Delhi-110 055.42-44 pp.
Maleque, M. A. and M. S. Salit (2013). Material Selection and Design. A Textbook 1st , chap 2: Failure Due to Wear. Springer, 38pp.
Neale, M. J. (1995). The  Tribology. Handbook, 2nd  ed., Jordan Hill, P.E 8.1-E 8.3 Oxford, London, UK.
Sari, P. (2006). Preliminary design and construction of a prototype canola seed oil extraction machine. M.Sc. Thesis, Graduate School of Natural and Applied Sciences, Middle East Technical Univ., Turkey.
Wessiling, B. S., S. Schroder, H. Gleeson, D. Merkle and F. Baron (1996). Scientific engineering of anti- Corrosion coating systems based on organic metals (polyaniline), Metal and Corrosion,47; 439.