تأثیر الإجهاد المائى على الجودة والنمو والإنتاجیة للمانجو

درویش, ولید محمد بسیونى; الصوفانى, السید

doi:10.21608/mjae.2017.97081

تأثیر الإجهاد المائى على الجودة والنمو والإنتاجیة للمانجو

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

¹ مدرس الهندسة الزراعیة- معهد الدراسات و البحوث البیئیة -جامعة مدینة السادات، مصر.

² طالب دراسات علیا بمعهد الدراسات و البحوث البیئیة -جامعة مدینة السادات، مصر.

10.21608/mjae.2017.97081

المستخلص

إن حالة نقص المیاه فى المناطق الجافة وشبه الجافة یزداد سوءا بسبب التغیرات المناخیة غیر المتوقعة، والنمو السکانى المستمر وزیادة استهلاک المیاه العذبة فى القطاع الزراعى. وقد تم تصمیم تجربة حقلیة لدراسة تأثیر مستویات الإجهاد المائى على جودة ونمو وإنتاجیة المانجو. وکان الهدف من الدراسة هو تقییم أثر مستویات الإجهاد المائى على جودة ونمو الأشجار وإنتاجیة المحصول للمانجو تحت ظروف المناخ شبه الجاف ولذلک تم إجراء تجربة على المانجو صنف عویس داخل تربة رملیة خلال عامین 2013 و 2014 تحت مستویات مختلفة من الإجهاد المائى وکان نظام الرى المستخدم هو الرى بالتنقیط ومستویات الإجهاد المائى المستخدمة على المانجو خلال العامین } 100 % ( T1 ) ، 85 % ( T2 ) ، 75 % ( T3 ) ، و 60 % ( T4 ) من الماء المتاح{. وقد تم إضافة السماد البلدى لکل معاملات الإجهاد المائى بنفس النسبة، بینما تم إضافة الکمبوست إلى المعاملات الثلاثة الأخیرة فقط.

وکانت أهم نتائج الدراسة هى، مستوى الإجهاد المائى ( T2 ) حقق أعلى النتائج فى کل من إنتاجیة المحصول (6360.9 کجم/ فدان) وکفاءة الاستهلاک المائى (1.13 کجم/ م3). بینما معاملة الإجهاد المائى ( T4 ) حقق أقل النتائج فى کل من إنتاجیة المحصول (2166 کجم/ فدان) وکفاءة الاستهلاک المائى (0.55 کجم/م3) . وتبین کذلک وجود ارتباط قوى فى العلاقة بین الاحتیاجات المائیة وکل من الإنتاجیة ، الحجم، الحموضة، ومساحة سطح الورقة للمانجو }( R² ) = 0.72 للإنتاجیة ، 0.81 للحجم ، 0.86 للحموضة و 0.99 لمساحة سطح الورقة على التوالى{. وأیضا تبین وجود إرتباط جید بین کفاءة الاستخدام المائى وکل من الإنتاجیة ، الحجم والحموضة }( R² ) = 0.92 للإنتاجیة ، 0.53 للحجم و 0.81 للحموضة على التوالى{.وبالتالى یمکن استنتاج أن معاملة الإجهاد المائى ( T2 ) کانت أنسب معاملة فى کمیة المیاه المستخدمة تحت الظروف المناخیة لمنطقة الدراسة لأنها حققت أعلى القیم فى النمو والإنتاجیة والجودة. وعلى الرغم من أن هذه الدراسة أجریت خلال عامین لعمل مقترحات حول تأثیر مستویات الإجهاد المائى على النمو الخضرى والثمرى والجودة للمانجو إلا أنه یفضل فترة زمنیة أطول للدراسة وذلک بسبب الاختلافات الموسمیة فى المناخ وعادة الحمل بالتناوب فى أشجار المانجو.

الموضوعات الرئيسية

هندسة الری والصرف المزرعی

المراجع

Allen, R.G., L. S. Pereira, D. Raes, and M. Smith. (1998). Crop evapotranspiration. Guidelines for computing crop water requirements. FAO Irri. and Drain. Paper No. 56, FAO, Rome, Italy, 300.

Ali, M.H., Hoque, M.R., Hassan, A.A., and Khair, A., (2007). Effects of deficit irrigation on yield, water productivity, and economic returns of wheat. Agr. Water Manage. 92, 151–161.

A.O.A.C., (1995). Association of official analytical chemists official and tentative methods of analysis The A.O.A.C., Washington D.C., USA.

Dinesh, K., Kumar, V. P., and Vishal., N. (2008) Effect of drip irrigation regimes on growth, yield and quality of mango hybrid Arka Anmol. Indian J. Hort. 65(4): 409-412.

Durán Zuazo V.H., Rodríguez P.C.R., and Tarifa (2011).Impact of sustained-deficit irrigation on tree growth, mineral nutrition, fruit yield and quality of mango in Spain. Fruits, 2011, vol. 66, p. 257-268.

FAO Production Yearbook, (2007). Food and Agricultural Organization of United Nations. Rome.

Geerts, S., and Raes, D., (2009). Deficit irrigation as an on-farm strategy to maximize crop water productivity in dry areas. Agricultural Water Management 96 (9), 1275–1284.

Lovelli, S., M. Perniola, A. Ferrara, and T. Di Tommaso. (2007). Yield response factor to water (Ky) and water use efficiency of Carthamus tinctorius L. and Solanum melongena L. Agric. Water Manage. 92, 73–80.

MALR, (2013). Ministry of agriculture and land reclamation, Economic Affairs Sector: Study of important indicators of the agricultural statistics, 2012 and 2013, Cairo, Egypt.

Mohamed, M.F., (2000). Useful tepary and cowpea lines in rationalising water use for pulse legume production in southern Egypt. Acta Hort., 537: 813-819.

Pavel, E.W. Villiers, A.J. de. (2004). Responses of mango trees to reduced irrigation regimes. Acta Horticulturae: (646): 63-68.

Silva, V. P. R.; Campos, J. H. B. C.; and Azevedo, P. V. (2009). Water-use efficiency and evapotranspiration of mango orchard grown in northeastern region of Brazil. Scientia Horticulturae, v.120, n.4, p. 467 – 472.

Spreer W, Müller J, Hegele M, Ongprasert S, (2009a). Effect of deficit irrigation on fruit growth and yield of mango (Mangifera indica, L.) in Northern Thailand. Acta Horticulturae 820, 357-364.

Spreer W., Ongprasert S., Hegele M., Wünsche J.N., Müller J., (2009b). Yield and fruit development in mango (Mangifera indica L. cv. Chok Anan) under different irrigation regimes, Agric. Water Manag. 96: 574–584.