تطویر مفرخ البیض باستخدام دائرة إضاءة ذات مصدر قدرة تحویلیة

نوع المستند : Original Article

المؤلف

قسم الهندسة الزراعیة– کلیة الزراعة – جامعة الزقازیق – مصر.

المستخلص

غالباً ما تتم عملیة التفریخ الصناعی لبیض الدجاج فی الظلام، على العکس من سلوک الدجاجة فی الطبیعة أثناء هذه العملیة فإنها تعرض البیض للضوء على فترات متباینة. ومن هذا المنطلق تولدت فکرة هذا البحث بتصمیم وتطبیق نظام إضاءة لید ذات مصدر قدرة تحویلیة. تم اختیار المصباح اللید کمصدر للضوء لتحقیق شدة إضاءة قدرها 350 lm.m-2 تلائم عملیة التفریخ بمعامل قدرة یبلغ 0.70 فی المدى المرئی، لذا سیکون من المناسب استخدام هذا النوع لما له من کفاءة فی توفیر الطاقة وعمر افتراضی أکبر مقارنة بالنظم الأخرى.
ومن ثم تم تقییم تأثیر الإضاءة على أداء المفرخ الصناعی بصورة دوریة خلال فترة التجربة. وتضمنت عملیة التصمیم دائرة إضاءة مکونة من مصابیح لید وتشغیلها عن طریق مصدر قدرة تحولیة مکون من عدة عناصر إلکترونیة (موسفت – مکثف – دایود – محث – مقاومات) لتحویل مصدر الجهد المتردد 230VAC إلى جهد مستمر 40VDC مع شدة تیار تناسب تشغیل المصابیح حتى قدرة 40W وهی دائرة ذات استجابة عالیة ومنخفضة التکلفة وبمکونات متوافره فی السوق المحلى.
أجریت هذه التجربة لتقییم أداء المفرخ الصناعی بعد ترکیب دائرة الإضاءة تحت أربع مستویات من تدفق الإضاءة هی (400- 700- 1100 – 1450 lm) لتحضین بیض الدجاج البلدی بسعة 720 بیضة وعلى فترات إضاءة مختلفة (6-12-18-24 h) وقد تم تقدیر کل من استهلاک القدرة، نسبة الفقس ومعدل الوفیات فی الکتاکیت.
أشارت النتائج إلى أن توفیر ضوء اللید بشکل دوری أثناء عملیة التفریخ یمکن أن یحسن من نسبة الفقس ویقلل من معدل الوفیات فقد لوحظ أن أعلى قیمة لنسبة الفقس کانت 86.88٪ مع استهلاک قدرة 154.32 واط فى الیوم الواحد تحت تدفق ضوى قدره 700 لومن أثناء عملیة التفریخ خلال 12 ساعة من فترة الإضاءة بالمقارنة مع نسبة فقس 77.83٪ تم احتضانها فی الظلام.

الموضوعات الرئيسية


ASAE, A. (2000). standards, engineering practices. American Society of Agricultural Engineers. the University of Wisconsin - Madison
Archer, G. S., Shivaprasad, H. L., & Mench, J. A., 2009. Effect of providing light during incubation on the health, productivity, and behavior of broiler chickens. Poultry science, 88(1), 29-37.
Ghatpande, A., Ghatpande, S., & Khan, M. Z.,1995. Effect of different intensities of fluorescent light on the early development of chick embryos in ovo. Cellular & molecular biology research, 41(6), 613-62.
Gongruttananun, N., 2011.Influence of red light on reproductive performance, eggshell ultrastructure, and eye morphology in Thai-native hens. Poultry science, 90(12), 2855-2863.
Huth, J. C. and Archer, G. S. ,2015. Effects of LED lighting during incubation on layer and broiler hatchability, chick quality, stress susceptibility and post-hatch growth. Poultry science, 94(12), 3052-3058.
Karim, E. S., 2017.Effect of LED Lighting during Incubation of Fayoumi Eggs on Hatchability and Chick Performance. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 23(6).
Khalil, H. A., 2009. Productive and physiological responses of Japanese quail embryos to light regime during incubation period. Slovak J Anim Sci, 42(2), 79-86.
Shafey, T. M., 2004. Effect of lighted incubation on embryonic growth and hatchability performance of two strains of layer breeder eggs. British poultry science, 45(2), 223-229.
Shafey, T. M., and Al-Mohsen, T. H. ,2002. Embryonic growth, hatching time and hatchability performance of meat breeder eggs incubated under continuous green light. Asian Australasian J of Anim. Sci., 15(12), 1702-1707.