العوامل الهندسیة المؤثرة على إنتاج السماد العضوی

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ الهندسة الزراعیة – کلیة الهندسة الزراعیة – جامعة الأزهر بالقاهرة - مصر.

2 أستاذ بمعهد بحوث الهندسة الزراعیة – مرکز البحوث الزراعیة - الدقی - الجیزة - مصر.

3 طالب ماجستیر بکلیة الهندسة الزراعیة – جامعة الأزهر بالقاهرة - مصر.

المستخلص

أجرى هذا البحث على التخمر الهوائى لخلیط من مخلفات عضویة مختلفة : بعض فضلات الطیوروفضلات أطعمة وقشور خضروات وفواکه وبعض المخلفات الزراعیة وذلک بهدف تحویل هذه المخلفات الى سماد عضوى (کمبوست). وهذه المخلفات تصل الى مصنع تدویر المخلفات الصلبة والزراعیة بأبو جریدة والتجربة تمت داخل معمل المصنع ذاته .  وذلک بهدف دراسة أثر ثلاث مستویات من التویة : 0,7 ، 1,2 و 1,7 لتر/ د ومستویین من التعلیب : 25 و 50 لتر/د. لإنجاز هذا الهدف تم تصمیم وتنفیذ نظام للتخمر الهوائى یتکون هذا النظام من کمبوستر اسطوانى بقطر 28 سم وبارتفاع  54سم زود هذا الکمبوستربفلاب ولترطیب المخلف زود هذا بنقاطات ولتهویة المخلف تم توصیل الکمبوستر بکمبرسور. کانت رطوبة المخلف المخلف قبل بدایة کل تجربة ثابتة وقیمتها 55% وتم ذلک بحساب کمیة المیاه التی تضاف للمخلف لتصبح رطوبته 55% وتهویة المخلف المعامل بالکموستر کانت على مدار 24 ساعة . قبل بدایة التجارب قدرت رطوبة المخلف لمدة شهر مناظر الشهر الأول من بدایة التجارب .
تم تقییم جودة الکمبوست الناتج بقیاس وتقدیر :
1- قیاس درجة حرارة الکمبوستر ودرجة حرارة الجو المحیط .
2- قیاس PH المخلف اثناء التخمر .
3- حساب کثافة المخلف المتخمر على أساس جاف .
ثلاث مستویات تهویة ومستویات تقلیب یعطیان ستة معاملات (تجارب) کل تجربة کانت ثلاث تکرارات وزمن المعاملة (التجربة) 15 یوم .
انتهت الدراسة الى أن أفضل معدل تهویة هو 0,7 لتر/د وأفضل معدل تقلیب هو 25 لفة/د عند هذیین المستویین تم الحصول على أعلى فرق درجة حرارة (2,5 5 م ) وأفضل PH (7,6) وأکبر کثافة على أساس جاف 0,299سم 3هذان المستویان من التهویة والتقلیب یستهلکا أقل قدرة مقارنة بالمستویات الأخرى المختبرة .

الموضوعات الرئيسية


Ahmed.M.A.M.,Awadm.A.A,Afify.M.T.,Osman H.E 2013 "A new network design for forcing air to produce compost" Misr J. Agric Eng., 27 (2): 718-736.
Hong,J.H.;Matsuda,J.and Y Ikeuchi,.(1983)"High rapid composting of dairy cattle manure with crop and forest residues"" Transaction of the ASAE 26(3):533-451&454
Hong,J.H.;Kenner,H.M.and el Well,D.L.(1998a) "The effect of continuous and intermittent aerationon composting hog manure amended with sawdust –progress report". An asae meeting presentation .paper no.984098.