تصنیع مجفف شمسى غیر مباشر من مواد محلیة لتجفیف المشمش

أجریت هذه التجربة بکلیة الزراعة والموارد الطبیعیة - منطقة صحارى بمدینة اسوان عند خط عرض ˮ20 ʼ0524°  وطول ˮ59 ʼ32 ˚32 فى شهرمایو2018 وذلک للاستفادة من الطاقة الشمسیة  فى تجفیف ثمار المشمش باستخدم مجفف شمسى غیر مباشر تم تصنیعه من بعض المخلفات الصلبة وذلک لتقلیل تکالیف التصنیع والانشاء للمجفف واشتملت تلک الوحدة على مجمع شمسى عبارة دولاب على شکل صندوق معدنى مزدوج الجدران بابعاد (1.95 ×0. 90 × 0.45) م  (طول × عرض × الارتفاع )  من الصاج المجلفن بسمک 0.02 م ومعزول بالواح الخشب مع ملىء الفراغ بنشارة الخشب بسمک 2.5 سم من الجوانب و5 سم من اسفل المجمع مع استخدام صفیحة امتصاص معدنیة من الصاج المجلفن بسمک 0.02 م مدهونة بطلاء اسود غیر لامع وهو وقد تم وضع غطاء من الزجاج على المجمع بسمک 5 مللى لمنع الفقد الحرارى من المجمع وکان وسط التسخین هو الهواء مع ترک فجوة هوائیة بین صفیحة الامتصاص والغطاء الزجاجى مقدرها 0.45 م حیث یتم دفع الهواء من المجمع الى الحضان بواسطة مروحة کهربیة ذات قدرة 40 وات یدفع له الهواء الساخن بثلاثة سرعات مختلفة وهى 2 ، 2.2 و 3 م / ث عبر ماسورة من البلاستیک الى المجفف لتجفیف ثمار المشمش والذى هو عبارة عن شانون بابعاد (1.37 × 0.63 × 0.45) م  (طول × عرض × العمق ) تم ازالة قاع الإدراج وترکیب سلک معدنى بها لتحویلها الى صوانى للتجفیف یوضع علیها ثمار المشمش بعد ازالة النواة وهو عبارة عن صندوق معدنى مزدوج الجدران من الصاج المجلفن بسمک 0.02 م معزول بالواح الخشب مع ملىء الفراغ بنشارة الخشب من الجوانب والخلف و5 سم من اسفل ومن الامام معزول بالفیبر الزجاجى بسمک 2.5 سم من الجوانب واعلى زود بشفاط لسحب هواء التجفیف الساخن من المجمع الشمسى وقد تم إجراء هذا البحث لحساب افضل سرعة للهواء لاجراء عملیة التجفیف وافضل مودیل تجفیف حیث یکون R² اکبر ما یمکن و X² اصغر ما یمکن وکذلک حساب کفاءة وفاعلیة کلا من المجمع الشمسى والمجفف وفاعلیة الانتشار الرطوبى و طاقة التفعیل.
و قد تبین من النتائج المتحصل علیها کل مما یأتی :
- کفاءة المجمع الیومیة کانت من 13.28 الى 64.49 ٪  و کانت من 2 إلى 37 ٪للمجفف.
- فاعلیة المجمع الیومیة کانت من 7.24 إلى 68.58٪ و کانت من 5.81 إلى 62.16 ٪للمجفف.
- تراوحت نسبة الإماهة للمشمش المجفف من 2.2 إلى 2.9٪.
- ترواحت فاعلیة الانتشار الرطوبى کانت من 1.94708 × 10-5 إلى 3.01943 × 10م²/ث بینما کانت طاقة التفعیل من 34.35 إلى 71.12 کیلو جول / مول.
- فترة الاسترداد للمجفف کانت 1.22 سنة.