حصاد الموالح باستخدام أسلوب الهز

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 قسم الهندسة الزراعیة، کلیة الزراعة، جامعة القاهرة، مصر.

2 قسم انناج النبات ووقایته، کلیة الزراعة والطب البیطری، جامعة القصیم، السعودیة.

3 قسم الموارد الطبیعیة والهندسة الزراعیة، کلیة الزراعة، جامعة دمنهور، مصر.

المستخلص

تعتبر الموالح من أهم محاصیل الفاکهة فی مصر ودول حوض البحر المتوسط لما یتمیز به من احتوائه على نسبه مرتفعة من الفیتامینات، ویعتمد الحصاد المیکانیکی للموالح بأسلوب الهز على بعض المؤشرات. ویهدف هذا البحث الی تقدیر الحدود المثلى لکل من التردد و طول المشوار لحصاد الموالح (صنف البلدی)  باستخدام أسلوب الهز التی تؤدى إلى الحصول على أعلى نسبة فصل للثمار واعلی نسبة اختیاریة للثمار الناضجة واقل درجه ضرر للشجرة.و للوصول إلى هدف الدراسة تم إجراء دراسة معملیة لتحدید بعض الخواص الطبیعیة لثمار الموالح و کذلک عنق الثمرة و کذلک تم اجراء تجارب حقلیة باستخدام ماکینة حصاد ثمار الفاکهة بالهز عن طریق دراسة تأثیر ثلاثة ترددات 2، 4، 6 هیرتز وثلاثة مشاویر 50، 55، 60 مم عند زمن هز10 ثانیه على النسبة المئویة للثمار المفصولة، نسبة الاختیاریة للثمار الناضجة، التلف الحادث للفرع عند اتصاله مع ماسک الهزاز.
وقد بینت الدراسة ما یلی:
      1.        تقل النسبة بین القوة اللازمة للفصل وکتلة الثمرة للبرتقال (صنف البلدی) بزیادة درجة النضج.
      2.        تحققت أقصى قیمة للنسبة المئویة لفصل الثمار (99.1 %) عند تردد مقداره 6 هیرتز وطول مشوار 60 مم.
      3.        تحققت أکبر قیمة لنسبة الاختیاریة للثمار الناضجة 100 % عند استخدام تردد 6 هیرتز وطول مشوار 60 مم.
      4.        لم یحدث أی ضرر للفرع عند نقطة الاتصال مع ماسک آلة الحصاد.
یوصی باستخدام التردد 6 هیرتز وطول المشوار 60 مم مع اجراء عملیة فرز للثمار الناضجة لتوجیهها الی الاستهلاک الطازج وتوجیه الثمار الغیر ناضجة لإنتاج العصیر.

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات