تطوير آلة عصر البذور الزيتية الصغيرة لغرض أنتاج أعلاف الأسماک المضغوطة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 باحث أول بمعهد بحوث الهندسة الزراعية – الدقي – الجيزة – مصر.

2 مدرس الهندسة الزراعية – کلية الزراعة – جامعة الأزهر – فرع أسيوط – مصر.

3 باحث بمعهد بحوث الهندسة الزراعية – الدقي – الجيزة – مصر.

المستخلص

     تعتبر الأسماک من أهم مصادر البروتين اللازمة لسد الفجوة الغذائية في أنتاج البروتين الحيواني ومن أهم الصعوبات التي تواجة التوسع في مجال الثروة السمکية هي التغذية وارتفاع أسعار آلات تصنيع الأعلاف السمکية . حيث إن الأعلاف تشکل أکثر من ثلاثة أرباع تکلفة إنتاج الأسماک المستزرعة مما يشکل عبء اقتصادي کبير على المنتج ويبلغ نصيب الفرد من الأسماک 16 کح/ سنويا.
تعتبر آلات صناعة الأعلاف احد المحاور الهامة التي بدا الاتجاة لها لمواجهة ارتفاع أسعار المعدات المستوردة علاوة على الطاقة الإنتاجية الکبيرة لمثل هذه المعدات والتي لا تناسب صغار المنتجين.
وقد أجريت الاختبارات بقسم بحوث الثروة السمکية بسخا – محافظة کفر الشيخ موسم 2007م لتقييم آلة إستخلاص الزيوت الصغيرة والتي تم تعديلها لتعطى مصبعات لتغذية الأسماک.
وقد تم دراسة بعض العوامل المؤثرة على أداء الآلة المطورة وهى :-
1-     سرعة بريمة التغذية (1,5– 1,9 – 2,25 م/ث)
2-     المحتوى الرطوبى للمواد الخام للعليقة المراد کبسها (12,8 – 16,5 – 22,0 ./.)
3-     خطوة البريمة ( 50 – 80 مم)
4-     نوعان مختلفان من أقراص مشکل العلف ( أسطوانة مثقبة – مخروط ذو سلب داخلي )
وقد تم دراسة ذلک العوامل على المؤشرات التالية وهى :-
الطاقة اللازمة لإنتاج العلف – الإنتاجية الکلية للآلة – کثافة العلف – تحمل العلف للنقل والصدمات – کفاءة التکعيب – زمن طفوا العليقة .
أهم النتائج المتحصل عليها کانت کالتالي :-
1-   بزيادة سرعة بريمة التغذية من (1,5 – 1,9 –  2,25م/ث ) أدى ذلک إلى زيادة کل من إنتاجية الآلة من ( 0,31 – 0,37 – 0,47 طن /ساعة) و تحمل العلف للنقل والصدمات من ( 92,5 – 93,4 – 95,66  %) وزمن طفو العليقة من ( 270 – 295 – 330 دقيقة ) وکفاءة التکعيب من ( 96,4 – 97,2 – 98,4 ./.) على التوالي 0ونقص الطاقة اللازمة لإنتاج العلف من (9,27 – 8,59 – 7,45 کيلووات ساعة /طن) وکثافة العلف من (0,96 – 0,81 – 0,74 حم /سم3 ) على التوالي.
2-   بزيادة المحتوى الرطوبى للعليقة من ( 12,8 – 16,2 -   22,0 ./.) أدى إلى زيادة الطاقة اللازمة لإنتاج العلف من ( 7,31 – 7,95 – 9,27 کيلووات ساعة/طن)وزمن طفوا العليقة من ( 240 – 250 - 270 دقيقة ) و تحمل العلف للنقل والصدمات من ( 92,50 – 93,40 – 95,66  ./.)  على التوالي 0وأيضا أدت إلى نقص إنتاجية الآلة من ( 0,31 – 0,26 – 0,23 طن/ساعة) وکثافة العلف من (0,96 – 0,90 – 0,86 جم/سم3) وکفاءة التکعيب من ( 98,4 – 97,9 – 97,2 ./.) على التوالي .
3-   بزيادة خطوة البريمة من ( 50 – 80 مم) أدى ذلک إلى زيادة وإنتاجية الآلة من ( 32و – 38و طن/ساعة) وکفاءة التکعيب من ( 95,9 – 97,2 ./.)  وکثافة العلف من (90و – 96و حم/سم3) ونقص کلا من تحمل العلف للنقل والصدمات من ( 90,15 – 88,11 ./.) والطاقة اللازمة لإنتاج العلف من ( 9,27 – 8,82 کيلووات ساعة/طن) وزمن طفوا العليقة من (240 – 210 دقيقة) على التوالي .

الموضوعات الرئيسية


Aboud,A.; M.N.Awady; M.El-Ashry and M.El-Nono(2005). Using whey as a binder materials in pelleting process. Misr J.Ag.Eng.,22(4):441-453.
Afify,M.K.(2001). Development of a mixing unit in local pelleting machine. Misr J.Ag.Eng.,18(4):185-201.
El-Nono, M.A.(2005). Compost pellets made from livestock manure and rice straw. Misr J.Ag.Eng.,22(1):237-251.
Hegazy,K.S.; A.El-Ashry and M.Abd El-Rahman(2002). Development of an oil expression machine to suit production of livestock feed pellets. Misr J.Ag.Eng., 19(4): 223-236.
Kaddour,U.A.(2003).Development of local pelleting machine to produce fish feed mill cook pellets. Misr J.Ag.Eng.,20(4):538-556.
Kaddour,U.A.; T.R.Owies and H.A.El-Gendy(2005). A study on the effect of using steam-lock in extruder pelleting machine to produce floating fish feed pellets. Misr J.Ag.Eng.,22(4):266-293.
Kaddour,U.A.; T.R.Owies and M.K.Afify(2006).Influece of geometric dimensions of extrusion die holes on machine efficiency and pellets quality.J.Ag.Sci.Mansoura Univ., 32(7):337-360.
Kholief,R.M.(1996).Manufacturing of pellets production machine for livestock.Ph.D.Thesis Fac.of Agric.Kafr El-Sheikh, TantaUniv.
Lockwood,F.B.R.Dunstan(1971).Electrical engineering principles. Meinemann Educational Books, Ltd London.
Morad,M.; M.K.Afify; U.Kaddour and V.M.Daood(2007). Study on some engineering parameters affecting the performance of fish feed pelleting machine. Misr J.Ag.Eng., 24(2): 259-282.
Soliman,N.S.; A.Z.Shoukr and M.Azhar(1999). Mechanical properties of wheat bran pellets related to pelleting factors. Misr J.Ag.Eng.,16(4):113-138.