تطویر معمل التفریخ البلدى الجزء الثانى: نظام التقلیب وتحمیل البیض المیکانیکى

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ متفرغ بقسم الهندسة الزراعیة – جامعة الإسکندریة، مصر.

2 مهندس زراعى – قطاع خاص، مصر.

المستخلص

بعد تصمیم وحدة التهویة لغرفة معمل التفریخ (البحث الأول)، تم تصمیم وحدة تحمیل البیض والتقلیب المیکانیکى بدلاً من وضع البیض على أرضیة المعمل والتقلیب الیدوى بواسطة العامل. و یکمن أهمیة هذا البحث فى تقلیل العامل من العمل داخل المعمل نظراً لخطورته على صحة العامل الأمر الذى قد یؤدى إلى أمراض صدریة ممیتة مما جعل العمال یهربون من العمل بهذه وبالتالى غلق معظم معامل التفریخ على مستوى الجمهوریة. ولإعادة المهنة إلى عملها بدأ تصمیم حوامل حدیدیة وأدراج بلاستیکیة لوضع البیض بها وعملیة التقلیب للبیض تتم عن طریق مجموعة من الروافع خارج غرفة المعمل مع الاستفادة من نظام التهویة الذى جرب قبل ذلک وأجریت التجارب على معامل تفریخ بلدیة فى محافظتى الشرقیة والفیوم بدون تعدیل فى الهیکل المعمل الحالى (کما هو).
وکانت أهم النتائج المتحصل علیها ارتفاع نسبة الفقس. ولقد أمکن زیادة سعة المعامل البلدیة نتیجة تنظیم فى تحمیل البیض فى أدراج وحوامل، وکانت أهم نتیجة حصل علیها من هذا التطویر هو أن عدم تعرض العامل بصحته لجو سئ التهویة ودرجة الحرارة العالیة مما شجع العمال للعمل بهذه المهنة المربحة مرة ثانیة. وجب أصحاب المزارع بهذا التطویر ووجد صدى واسع فى المناطق التى تنتشر فیها المعامل البلدیة بغض النظر عن تکالیف عملیة تطویر الفرن.

الموضوعات الرئيسية