أجرى هذا البحث بغرض تطویر معامل التفریخ البلدى لإنتاج الکتاکیت الداجنة والمنتشرة على مستوى الجمهوریة ویقدر عددها بحوالى 500 معمل. وأتضح أن بعض هذه المعامل قد توقفت عن العمل نظراً لهروب العمالة المدربة عن العمل بسبب الظروف الصحیة السیئة والأمراض الصدریة المزمنة ویرجع السبب فى ذلک إلى ارتفاع نسبة ثانى أکسید الکربون الناتجة عن عملیة اشتعال الوقود المستخدم فى التدفئة وعدم تهویة جو الغرفة وارتفاع درجة الحرارة داخل الفرن عن 37 درجة مئویة وهى الدرجة التى یحتفظ علیها البیض خلال فترة التفریخ وهى 21 یوماً. ویدخل العامل الفرن مرتین على الأقل یومیاً لتقلیب البیض المرصوص على الأرض، کل هذه العوامل کانت حافزاً قویاً وأساسیاً لإجراء هذا البحث بغرض المحافظة على صحة العاملین. هذا بالإضافة إلى تهویة جو المعمل مع رفع نسبة الفقس و الاحتفاظ بتکلفة معقولة.وینقسم هذا البحث إلى محورین وهما: المحور الأول: المحافظة على نظام التهویة والتدفئة وحفظ درجة الحرارة داخل معمل التفریغ عن طریق وضع أجهزة تقلیب وتهویة الهواء ونظام تدفئة وتبرید ورطوبة وسیکون هذا الجزء هو المحور الأول من البحث المحور الثانى: وضع البیض فى أدراج داخل المعمل مع إیجاد آلیة لتقلیب البیض دون الحاجة إلى عدم دخول العامل إلى المعمل. ویتبلور هذا العمل حول المحور الثانى من البحث. وقد تم تصمیم وحدة تهیئة الجو داخل المعمل والتى تحتوى على وحدة تهویة ووحدة تدفئة ووحدة تبرید ووحدة ترطیب الجو مع التحکم الأتوماتیکى للمحافظة على الدرجة المطلوبة کل على حسب أشهر التشغیل وأیضاً یوم التفریخ وهو الواحد والعشرون یوماً. وکانت التجارب ایجابیة داخل معامل التفریخ التى أجریت فى إحدى المعامل بمحافظتى الشرقیة والفیوم. ولاقى التطور الأول قبولاً من أصحاب المزارع بهذا النوع من التطویر دون المساس بهیکل المعمل. وینتظر المزارعین نتیجة المحور الجزء الثانى من التطویر وهو التقلیب المیکانیکى لوضع البیض وتقلیبه آلیاً لیکون التطویر کاملاً على المعمل وهذا هو المرجو منه.
یونس, سمیر محمد, & راغب, أشرف فتح الله. (2010). تطویر معمل التفریخ البلدى الجزء الأول: نظام التهویة والتدفئة وحفظ درجة الحرارة والرطوبة. المجلة المصرية للهندسة الزراعية, 27(1), 372-387. doi: 10.21608/mjae.2010.107178
MLA
سمیر محمد یونس; أشرف فتح الله راغب. "تطویر معمل التفریخ البلدى الجزء الأول: نظام التهویة والتدفئة وحفظ درجة الحرارة والرطوبة". المجلة المصرية للهندسة الزراعية, 27, 1, 2010, 372-387. doi: 10.21608/mjae.2010.107178
HARVARD
یونس, سمیر محمد, راغب, أشرف فتح الله. (2010). 'تطویر معمل التفریخ البلدى الجزء الأول: نظام التهویة والتدفئة وحفظ درجة الحرارة والرطوبة', المجلة المصرية للهندسة الزراعية, 27(1), pp. 372-387. doi: 10.21608/mjae.2010.107178
VANCOUVER
یونس, سمیر محمد, راغب, أشرف فتح الله. تطویر معمل التفریخ البلدى الجزء الأول: نظام التهویة والتدفئة وحفظ درجة الحرارة والرطوبة. المجلة المصرية للهندسة الزراعية, 2010; 27(1): 372-387. doi: 10.21608/mjae.2010.107178
)
View on SCiNiTO