دراسة تأثیر بعض عوامل التشغیل على آلة جرش الحبوب المطرقیة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

1 أستاذ الهندسة الزراعیة المتفرغ – کلیة الزراعة – جامعة الزقازیق- مصر.

2 مدرس الهندسة الزراعیة – کلیة الزراعة – جامعة الزقازیق- مصر.

3 معید بقسم الهندسة الزراعیة – کلیة الزراعة – جامعة الزقازیق- مصر.

المستخلص

أجریت التجارب على الذرة الصفراء المنتجة محلیا فى خلال صیف الموسم الزراعى 2007- 2008 و2008-2009بمجرشة مطرقیة لجرش الحبوب بمرکز أبو کبیر- محافظة الشرقیة وذلک لدراسة تأثیر بعض عوامل التشغیل على اداء آلة جرش الحبوب المطرقیة و کانت أهداف الدراسة تشمل تقیم المجرشة أثناء عملیة جرش حبوب الذرة الصفراء، دراسة بعض عوامل التشغیل والعوامل الهندسیة (رطوبة الحبوب - سرعة الدرفیل - الخلوص بین المطارق والصدر - سمک المطارق) المؤثرة على أداء هذه المجرشة، حساب تکالیف التشغیل للمجرشة وقد أجریت التجربة باستخدام أربع سرعات دورانیة للدرفیل(1550-1800-2000 و2250لفة/الدقیقة) تناظر سرعة محیطیة ( 23.12-26.85-29.83- 33.56 م/ث) على الترتیب ، ثلاث مستویات للرطوبة فى حبوب الذرة الصفراء (10-12-14%) علی أساس رطب ، ثلاث قیم لسمک المطارق (1.5-3- 5 مم) و ثلاث قیم للخلوص بین المطارق والصدر(5-8-12مم).وتم تقییم أداء المجرشة المطرقیة من حیث إنتاجیة الآلة وکفاءتها ، درجة النعومة (توزیع الحبیبات)، القدرة والطاقة المستهلکة،  تکالیف التشغیل.و توصی الدراسة باستخدام المجرشة فى مصانع العلف المصبع على سرعة دورانیة للدرفیل2250 لفة/الدقیقة (33.56م/ث) ورطوبة للحبوب (10%) وخلوص بین حافة المطرقة والصدر(5مم) وسمک المطارق (5 مم). وذلک لزیادة النسبة المئویة للجرش الناعم وتقلیل النسبة المئویة للجرش الخشن ، بینما فى مصانع العلف الغیر مصبع والاستخدام التجارى توصی الدراسة باستخدام المجرشة على سرعة دورانیة للدرفیل1550 لفة/الدقیقة (23.12م/ث) ورطوبة للحبوب (14%) وخلوص بین حافة المطرقة والصدر(12مم) وسمک المطارق(1.5مم). وذلک لتقلیل النسبة المئویة للجرش الناعم وزیادة النسبة المئویة للجرش الوسط والخشن.

الموضوعات الرئيسية


Awady, M.N., I. Yehia, M.T. Ebaid and E.M. Arif. 2003. Development and theory of rice cleaner for reduced impurities and losses. Misr J. Ag. Eng., 20(4) : 53-68.
El- Gayar, S.M. and O.T. Bahnas, 2002. Garlic power production using a hammer mill. The 10th annual conference of the Misr society of Ag. Eng., 16-17 Oct.,19 (4):293-306.
Ensminger M.E., J.E. Oldfield and W.W. Heinemann, 1990. Feeds &Nutrition 2nd. Edition, The Ensminger publishing Company, California: 528-534 pp.
Hassan, M.A. 1994. Modifying and evaluation a small locally made mix-milling unit suitable for Egyptian poultry farms. Misr J. Ag. Eng., 11(2): 569 -584.
Hegazy, K.E.S., A.O. El-Ashhab, B.A. Hemeda and Mosa, M.A. Magda, 2002. Preparation and conversion of eggshell as hatchery by-product wastes to produce untraditional poultry feeds. Misr. J. Ag. Eng., 19 (2): 958-972.
Henderson, S.M., and P.L. Hansen, 1968. Hammer mill and Burr mill performance analyzed. Trans. of  the ASAE., 11(3):399-402.
Ibrahim, M. K. 1982. Wet milling of wheat grain. M. Sc. Thesis, Faculty of Agric., Mansoura Univ.,Egypt.
 Martin, S. 1983. The effect of particle size on mixing and pelleting quality and production rates. Pages F1-F4 in: Proceedings of The First International Symp. on Particle Size Reduction in the feed Industry. Kansas State University, Manhattan, U.S.A.