انتاج البیوجاز باستخدام زرق دجاج اللحم

نوع المستند : Original Article

المؤلف

استاذ مساعد الهندسة الزراعیة - کلیة الزراعة بالقاهرة - جامعة الأزهر، مصر.

المستخلص

اجری هذا البحث فی قسم الهندسة الزراعیة بکلیة الزراعة جامعة الجبل الغربی بالجماهیریة اللیبیة ، وتکمن المشکلة فی تجمیع زرق دجاج اللحم فی حفر أو أماکن أمام أو خلف المزارع ، مما یزید من التلوث وجلب الحشرات الضارة وعدم الاهتمام بهذا المخلف أو الاستفادة به .
 لذا یهدف هذا البحث الى دراسة مدى امکانیة استخدا م زرق دجاج اللحم فى انتاج الغاز الحیوی ( البیوجاز) والتخلص من أضراره واستخدامه فی عملیات مختلفة منها علی سبیل المثال ، تسخین المیاه اللازمة لتنظیف الدجاج الذی یقوم به العمال داخل المزرعة ( تنظیف العوریات ) ،کذلک فی غسیل أدوات ومستلزمات المزرعة ، الطبخ والغسیل للعمال ، وتوفیرأنابیب غاز البیوتین غالیة الثمن والمستورد  . وقد تم عمل وحدة تجریبیة للتخمر من الصاج المجلفن على شکل اسطوانة بارتفاع 90سم، قطر 60سم، سعة 254.5لتر، اضافة الى الجزء الخاص بالتلقیم والتخلیة 5.6 لتر. أى ان السعة الکلیة للمخمر حوالى 260 لتر. کما تم عمل وصلتان فى قمة المخمر لکل منهما صمام  ( محبس) احداها لاخراج الغاز یتصل به خزان من المطاط ( اطارکاوتش) عن طریق خرطوم لتجمیع الغاز الناتج والثانیة یتصل بها مانومتر لقیاس ضغط الغاز الناتج کما یوضحه شکل ( 1) .( تم استخدام اسطوانة بهذه الأبعاد لتوفرها ورخص ثمنها ، کما یمکن استخدام کمیات أکثرأو أقل من المخلف حسب توفره) تم اجراء التجربة ودراسة العوامل التالیة:
      1- تأثیررفع درجة حرارة مادة التخمرعلی بدء عملیة التخمر.
2- تأثیر عملیة التقلیب علی إنتاج البیوجاز.
3- تأثیر تثبیت ال pH  علی إنتاج البیوجاز.
 ترک الهاضم ( المخمر ) حوالى 40 یوم  قبل بدء القیاس حتى التأکد من بدایة التخمر, أخذت القیاسات ( درجة الحرارة - قراءة المانومتر – ال pH  ) لمدة الدراسة بمعدل 3 مرات أسبوعیا. ومن خلال هذه التجربة تم التوصل للنتائج التالیة :
- أدی رفع درجة حرارة المخمرإلی 45م˚ للإسراع فی بدء عملیة التخمر وإنتاج البیوجاز.
- یمکن استخدام زرق دجاج اللحم فى انتاج غاز البیوجاز.
- اعطاء أعلى معدل انتاج للغاز عند pH  یتراوح بین 6.3 : 7.2 .
- أدی استخدام المقلب بمعدل 3 مرات اسبوعیا لزیادة الغاز الناتج بنسبة 5 % .
- یمکن عمل وحدات لتولید البیوجاز فى کل منزل ( حیث یتوفر زرق الدجاج) أو مزرعة دواجن لسهولة تصمیمها وقلة تکلفتها ( حوالى 100 دینار لیبى , ما یعدل 425 جنیه مصرى).

الموضوعات الرئيسية


Chawla, O .P.,1986. Advances in Biogas Technology, Indian Council of                      Agricultural Research, New  Delhi.: 144.
Dhevagi, P.,K. Ramadamy, and G. Oblisami, 1992 . Biological Nitrogen
               Fixation and Biogas Technology (eds Kannaiyan, S.,Ramadamy
              , K., llamurugu, K. and Kumar, K.), Tamil Nadu. Agricultural
               University, Coimbatore,:149-153.
EL-Shimi,S.A.,1990,Biogas technology,Faculty of Agriculture,Cairo Unive-Rsity,Cairo,Egypt,:3.
GTZ- GATE,( 1999).Biogas Digest( Volume 1. Biogas Basis) GTZ-
                 GATE. Eschboine, Germany.http://www2.gtz.de/dokumente
                 /bib/04-5364.pdf.
Hajarnis, S.R. and D.R. Ranade, 1994. lett. Appl. Microbiol.,18,254-256.
Hansson, M., A. Nordberg, I. Sundh and B. Mathisen.,2002. Early
                 Warning of disturbances in a laboratory- scale MSW biogas
                 Process. Water Science and Technology, 5(10). 255-260.
Kalaichelvan, G.K. Ramasamy and K.R. Swaminathan, 1992.Biological
                 Nitrogen Fixation and Biogas Technology,( eds Kannaiyan, S.,
                 K. K.Ramasamy, and K.Kumr), Tamil llamurugu Nadu Agricu-ltural University, Coimbatore,:111-118.
Khendelwal, K. C,1990.Proceedings of International Conference on
                 Biogas Technology Implementation Strategies (ed. Borda).held at Pune.
Meher, K. K.,D.R.,Ranade and R.V.Gadre Res. Lnd.,1990. Biogas.:
                 115-117.
Mital, K. M.,1996. Biogas Systems:Principles and Application, New Age
                International (p) limited Publishers, New Delhi,: 412.
Nagamain, B. and K.Ramasamy,1991. 31st Annual Conference of Asso-
                ciation of Microbiologists of India held at Tamil Nadu Agricultural University, Coimbatore, :102.
Ramasamy,M., 1998. in Renewable  Energy-Basics and   Technology                           (edGupta , C. L.) Auroville Foundation  and Solar  Agni                   lnternational, Pondicherry, ,:239-271.
Sahota, P., and S.R. Ajit, 1996.  :35-40.,Res.Dev.:239-271.
Seenayya, G., C.V.Rao, D.Shivaraj, S.Preeti Rao, and M.Ven;atswamy,                        1992 Final report submitted to Department of Non-Conventional Energy Sources Government of lndia, New Delhi, :85.
Yadava, L.S and P.R.Hessc, 1981.The development and Use of Biogas
Technology in Rural Areas of Asia ( A status Report 1981). Improving Soil fertility through Organic Recycling. FAO/UNDP Regional Project RAS/75/004, Project Field Document No.10.
Yeole, T.Y. and D.R.Ranade, 1992. Alternative Feed stocks for Biogas, :10-16.