معدل أداء صوبة بلاستیکیة ذات فتحات تهویة مختلفة تحت الظروف المناخیة للفیوم

نوع المستند : Original Article

المؤلف

أستاذ الهندسة الزراعیة المساعد – کلیة الزراعة – جامعة الفیوم - مصر.

المستخلص

یهدف هذا البحث إلى دراسة معدل أداء الصوبة البلاستیکیة ذات فتحات التهویة المختلفة وتأثیرها على معدل نمو وإنتاجیة نباتات الفلفل الحار تحت الظروف المناخیة للفیوم. تم تصمیم وتثبیت أربع هیاکل مصغرة ومتماثلة (ذات سقف جمالونى الشکل) مصنوعة من المواسیر المجلفنة (قطر 2.5 سم) وأبعاد کل منها (5 م طول × 4 م عرض × 3 م إرتفاع) کنماذج تجریبیة للصوبات البلاستیکیة المستخدمة فى هذا البحث وقد تم عمل بابین بکل نموذج لإستخدامهما أثناء عملیات الخدمة وکفتحات تهویه عند اللزوم.
تم تغطیة النموذج الأول بغطاء من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة فقط للمقارنة بینما تم تغطیة الثلاث نماذج الأخرى من الصوبات بنسب مختلفة من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (سمک 200 میکرون, کثافة 0.96 ج/سم3 ) وشباک السیران الأسود (25% نسبة تظلیل) وکانت المعاملات المستخدمة فى هذه التجربة على النحو التالی:

تغطیة کاملة للصوبة (الحوائط الجانبیة والسقف) بغطاء من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T1).
تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة بشباک السیران وتغطیة السقف کاملاً بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T2).
تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة والجزء المثلثى من السقف الجمالونى بشباک السیران وتغطیة باقى السقف بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T3).
تغطیة السقف کاملاْ والنصف الأعلى للأربع حوائط الجانبیة للصوبة بالبولى إیثیلین المقاوم وتغطیة النصف الأسفل لهذه الحوائط بشباک السیران الأسود (T4).
الحقل المفتوح (T5).

تم إنتاج الشتلات من بذور فلفل هجین نوع  (GAZELLE F) فى الفترة من 18 ینایر إلى 28 فبرایر 2010, وعوملت جمیع الشتلات بعد زراعتها داخل الصوبات بنفس المعاملات من حیث الرى والتسمید والعملیات الزراعیة الأخرى الموصى بها (Nicole et al., 2008). تم دراسة تأثیر شدة الأشعاع الشمسى وفتحات التهویة المختلفة للصوبة البلاستیکیة على درجة حرارتها ونسبة الرطوبة النسبیة داخلها وتأثیر ذلک على معدل نمو شجیرات الفلفل وکمیة المحصول الناتج منها خلال الفترة من 1 مارس إلى 30 یولیو 2010.
وقد أظهرت النتائج المتحصل علیها من البحث مایلى:

تأثرت درجات الحرارة داخل نماذج الصوبات البلاستیکیة بشدة الأشعاع الشمسى وفتحات التهویة, وکانت درجات حرارة الجو المحیط أقل من درجات الحرارة داخل نماذج الصوبات الأربعة أثناء شهور الشتاء (ینایر إلى أبریل), بینما إرتفعت بمعدل 5 إلى 8 مo أعلى من درحات الحرارة داخل الصوبتین ذات المعدل الأکبر من التهویة ونسبة التظلیل (T2 & T3) إبتداءاً من نهایة شهر أبریل.
أدى تغطیة أکبر مساحة ممکنة من الصوبة البلاسیکیة بشباک السیران الأسود (25% نسبة تظلیل) إلى زیادة نسبة التظلیل فى المعاملتین (T2 & T3), وبالتالى توفیر شدة الإضاءة المناسبة لنمو النباتات فى منتصف النهار (من 12 ظهراْ إلى 5 عصراْ) خاصة فى أشهر الصیف ( من نهایة أبریل إلى یونیو) مقارنة بالصوبتین الأخرتین (T1 & T4 ).
وجد أن إستخدام البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة ذات اللون الأبیض کغطاء للسقف الجمالونى للصوبة وإستخدام شباک السیران ذات نسبة تظلیل 25% کغطاء للأربع حوائط الجانبیة والجزء المثلثى الشکل من السقف الجمالونى لهذه الصوبة (T3), قد حقق أفضل النتائج من حیث درجات الحرارة وشدة الأضاءة المناسبة لنمو النباتات, مما أثر على زیادة معدل نمو شجیرات الفلفل الحار وزیادة إنتاجتیها وجودتها مقارنة بمعاملات الثلاث صوبات الأخرى والحقل المفتوح.
وجد أیضاْ أن إستخدام البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة ذات اللون الأبیض کغطاء للسقف الجمالونى کاملاً, وتغطیة الأربع حوائط الجانبیة  للصوبة بشباک السیران ذات نسبة التظلیل 25% (T2) قد أعطى نسبة إنتاج وجودة عالیة أیضاْ ومتقاربة جداً  من المعاملة السابقة, وبالتالى یمکن أیضاً إستخدام هذه الصوبة البلاستیکیة لزراعة هذا المحصول تحت الظروف المناخیة للفیوم.
من النتائج المتحصل علیها فى هذا البحث, وجد أنه لزیادة إنتاجیة وجودة الفلفل الحار الناتج من الصوبة البلاستیکیة ذات الشکل الجمالونى تحت الظروف المناخیة لمحافظة الفیوم فیجب إتباع التالى:

أ‌.       تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة والجزء المثلثى من السقف الجمالونى بشباک السیران وتغطیة باقى السقف بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T3). أو
ب‌.   تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة بشباک السیران وتغطیة السقف کاملاً بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T2).
جـ. یجب التحکم جزئیاً فى الظروف البیئیة داخل الصوبة من خلال فتح وغلق بابیها أثناء ساعات النهار (خاصة فى فصل الصیف) مما یوفر التهویة المناسبة للنمو المرغوب لشجیرات الفلفل وبالتالى زیادة إنتاجیة وجودة المحصول.
یهدف هذا البحث إلى دراسة معدل أداء الصوبة البلاستیکیة ذات فتحات التهویة المختلفة وتأثیرها على معدل نمو وإنتاجیة نباتات الفلفل الحار تحت الظروف المناخیة للفیوم. تم تصمیم وتثبیت أربع هیاکل مصغرة ومتماثلة (ذات سقف جمالونى الشکل) مصنوعة من المواسیر المجلفنة (قطر 2.5 سم) وأبعاد کل منها (5 م طول × 4 م عرض × 3 م إرتفاع) کنماذج تجریبیة للصوبات البلاستیکیة المستخدمة فى هذا البحث وقد تم عمل بابین بکل نموذج لإستخدامهما أثناء عملیات الخدمة وکفتحات تهویه عند اللزوم.
تم تغطیة النموذج الأول بغطاء من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة فقط للمقارنة بینما تم تغطیة الثلاث نماذج الأخرى من الصوبات بنسب مختلفة من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (سمک 200 میکرون, کثافة 0.96 ج/سم3 ) وشباک السیران الأسود (25% نسبة تظلیل) وکانت المعاملات المستخدمة فى هذه التجربة على النحو التالی:

تغطیة کاملة للصوبة (الحوائط الجانبیة والسقف) بغطاء من البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T1).
تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة بشباک السیران وتغطیة السقف کاملاً بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T2).
تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة والجزء المثلثى من السقف الجمالونى بشباک السیران وتغطیة باقى السقف بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T3).
تغطیة السقف کاملاْ والنصف الأعلى للأربع حوائط الجانبیة للصوبة بالبولى إیثیلین المقاوم وتغطیة النصف الأسفل لهذه الحوائط بشباک السیران الأسود (T4).
الحقل المفتوح (T5).

تم إنتاج الشتلات من بذور فلفل هجین نوع  (GAZELLE F) فى الفترة من 18 ینایر إلى 28 فبرایر 2010, وعوملت جمیع الشتلات بعد زراعتها داخل الصوبات بنفس المعاملات من حیث الرى والتسمید والعملیات الزراعیة الأخرى الموصى بها (Nicole et al., 2008). تم دراسة تأثیر شدة الأشعاع الشمسى وفتحات التهویة المختلفة للصوبة البلاستیکیة على درجة حرارتها ونسبة الرطوبة النسبیة داخلها وتأثیر ذلک على معدل نمو شجیرات الفلفل وکمیة المحصول الناتج منها خلال الفترة من 1 مارس إلى 30 یولیو 2010.
وقد أظهرت النتائج المتحصل علیها من البحث مایلى:

تأثرت درجات الحرارة داخل نماذج الصوبات البلاستیکیة بشدة الأشعاع الشمسى وفتحات التهویة, وکانت درجات حرارة الجو المحیط أقل من درجات الحرارة داخل نماذج الصوبات الأربعة أثناء شهور الشتاء (ینایر إلى أبریل), بینما إرتفعت بمعدل 5 إلى 8 مo أعلى من درحات الحرارة داخل الصوبتین ذات المعدل الأکبر من التهویة ونسبة التظلیل (T2 & T3) إبتداءاً من نهایة شهر أبریل.
أدى تغطیة أکبر مساحة ممکنة من الصوبة البلاسیکیة بشباک السیران الأسود (25% نسبة تظلیل) إلى زیادة نسبة التظلیل فى المعاملتین (T2 & T3), وبالتالى توفیر شدة الإضاءة المناسبة لنمو النباتات فى منتصف النهار (من 12 ظهراْ إلى 5 عصراْ) خاصة فى أشهر الصیف ( من نهایة أبریل إلى یونیو) مقارنة بالصوبتین الأخرتین (T1 & T4 ).
وجد أن إستخدام البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة ذات اللون الأبیض کغطاء للسقف الجمالونى للصوبة وإستخدام شباک السیران ذات نسبة تظلیل 25% کغطاء للأربع حوائط الجانبیة والجزء المثلثى الشکل من السقف الجمالونى لهذه الصوبة (T3), قد حقق أفضل النتائج من حیث درجات الحرارة وشدة الأضاءة المناسبة لنمو النباتات, مما أثر على زیادة معدل نمو شجیرات الفلفل الحار وزیادة إنتاجتیها وجودتها مقارنة بمعاملات الثلاث صوبات الأخرى والحقل المفتوح.
وجد أیضاْ أن إستخدام البولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة ذات اللون الأبیض کغطاء للسقف الجمالونى کاملاً, وتغطیة الأربع حوائط الجانبیة  للصوبة بشباک السیران ذات نسبة التظلیل 25% (T2) قد أعطى نسبة إنتاج وجودة عالیة أیضاْ ومتقاربة جداً  من المعاملة السابقة, وبالتالى یمکن أیضاً إستخدام هذه الصوبة البلاستیکیة لزراعة هذا المحصول تحت الظروف المناخیة للفیوم.
من النتائج المتحصل علیها فى هذا البحث, وجد أنه لزیادة إنتاجیة وجودة الفلفل الحار الناتج من الصوبة البلاستیکیة ذات الشکل الجمالونى تحت الظروف المناخیة لمحافظة الفیوم فیجب إتباع التالى:

أ‌.       تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة والجزء المثلثى من السقف الجمالونى بشباک السیران وتغطیة باقى السقف بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T3). أو
ب‌.   تغطیة الأربع حوائط الجانبیة للصوبة بشباک السیران وتغطیة السقف کاملاً بالبولى إیثیلین المقاوم للأشعة فوق البنفسجیة (T2).
جـ. یجب التحکم جزئیاً فى الظروف البیئیة داخل الصوبة من خلال فتح وغلق بابیها أثناء ساعات النهار (خاصة فى فصل الصیف) مما یوفر التهویة المناسبة للنمو المرغوب لشجیرات الفلفل وبالتالى زیادة إنتاجیة وجودة المحصول.
 

الموضوعات الرئيسية


Abdel-Galil, H. S. and Abo-Habaga, M. M. (2007).Effect of poly-greenhouse covering type on germination and growth rate of tomato seedlings. The 3rd Conf.of Sustainable. Agric. Develop. Fac. of Agric., Fayoum Univ.,12-14 Nov., 2007: 63-78.
Abdel-Galil, H. S. and Mourad. R. I. A. (2009). Performance of a poly-greenhouse with different shading ratios under Fayoum depression climatic conditions.Egypt J. of Appl. Sci., 14(3B): 830-845.
Anonymous. (2003). Major food and agricultural commodities and producers: Countries by commodity. Online. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Economic and Social Department, Statistics Division.
Bagga, S.; Sedano, M.; Jesko, H.; Burgos-Vega, C.; Ortega, J. L. and Sengupta-Gopalan, C. (2010). Biotechnology tools for the future capsicum. The 20th International Pepper Conference: Decades of “Hot” and “Cool” Pepper Research. Department Plant and Environmental Sciences, New Mexico State University, Las Cruces, NM, USA.  12-14 September 2010, pp: 15.
Berke, T. G. and Gniffke, P. (2006). Procedures for chili pepper field evaluation trials. International Cooperators Guide. World Vegetable Center. AVRDC Pub # 06-674.
Garcia, L. C. (1994). Effect of temperature on seed germination and seedling vigour in cupuacu (Theobroma grandiflorum (Willd. Ex-Spreng) Schum). Pesquisa Agropecuaria., 29 (7): 1145-1150.
Giacomelli, G. A. and William, J. R. (2005). Greenhouse covering system, Rutgres Univ., downloaded from: http:// ag. Arizona. Edu/ ceac/ research/ archive/ Hort Glazing. Pdf on 3-30-2005.
Kittas, C.; Bartzanas1, T. and Jaffrin, A. (2003): Temperature Gradients in a Partially Shaded Large Greenhouse equipped with Evaporative Cooling Pads. Bio systems engineering, 85(1):87-94.
Kwon, Y. S. K. and Chun, H. (1999). Production of chili pepper in different kindsof greenhouses in Korea. National Horticultural Research Institute. Rural Development Administration. Suweon 441-440, Korea. http:// www. Agent.org/library/ Eb1478.
Maeglasson. W. B. and Adata I. (1977). High temperature effect on style elongation abscise acid level and tomato fruit set. Australian J. of Plant physiology. 3: 809-817.
Nicole, L. S.; Daniel, J. C.; Chad, M. H.; Steven, A. S. and  David, D. (2008). Greenhouse Production of the Famous St. Augustine Hot Pepper, the Datil (Capsicum chinense var.). Proc. Fla. State Hort. Soc. 121: 230-233. 2008.
Sanogo, S. (2003). Chile pepper and the threat of wilt diseases. Online. Plant Health Progress doi: 10.1094/PhP-2003-0430-01-RV.
Shaw, N. L.; Cantliffe, D. J.; Hutchinson, C. M.; Sargent, S. A. and Dinkins D. (2008). Greenhouse production of the famous St. Augustine hot pepper, the Datil (Capsicum chinense var.). Proc. Fla. State Hort. Soc. 121:230-233. 2008.
Singh, S. P. (1997). Principles of vegetables production, 1st Edition, Agrotech Publishing Academy. Udaipur. Pp 60-80.
Smith, P. G.; Villalon, B. and Villa, P. L. (1987). Horticultural classification of peppers grown in the United States. Hort-Science 22:11-13.
Smith, R.; Hartz, T.; Aguiar, J. and Molinar, R. (2005). Chile pepper production in California. University of California. Divission of Agriculture and Natural Resources. Publication # 7244. 
Wikipedia, the free encyclopedia (2007). Solar greenhouse (technical).
            http://en.wikipedia.org/wiki/solar_greenhouse_(technical)
Zapata, C. E.; Robles, V. M. C. and Sanchez, D. G. (2002). Performance of chili pepper (Capsicum annuum L.) under greenhouse conditions in Durango, Mexico. Proceeding of the 16th International pepper Conference. Tampico, Tamaulipas, Mexico. November 10-12, (2002). E-mail: cezapata2@yahoo.com.