معظمة الإستفادة من وحدة إدارة المیاة

نوع المستند : Original Article

المؤلف

قسم میکنة المحاصیل الحقلیة والبستانیة – معهد بحوث الهندسة الزراعیة- الدقى الجیزة – مصر.

المستخلص

من منطلق تفاعل البحث العلمى مع البیئة ودور البحث العلمى فى خدمة المجتمع تم التعرف على أحد المشاکل التى تواجة المنزل الریفى وهى تلف بعض الحبوب نتیجة إرتفاع نسبة الرطوبة بها فتؤدى الى تلفها سواء بالإصابةالحشریة او العفن لذلک یقوم المزارع  بإستخدام المبیدات للحفاظ علیها دون تلف ولکن هذة المبیدات لها تأثیر ضار على الإنسان والبیئة فتم الاستفادة من بعض الموارد المتاحة فى البیئة الریفیة وهى سواقى الرى (المجموعة) وذلک عن طریق توصیل آلة تحمیص بوحدة نقل الحرکة للساقیة کما تم تعدیل قاع إناء وحدة التحمیص لإستقبال غازات عادم المحرک کمصدر حرارى لجهاز التحمیص. 
الهدف من البحث:
1- یهدف البحث الى زیادة کفاءة محرکات الرى فى السواقى المصریة
2- التقلیل من معدل تلوث المساحة المحیطة بمحرک الساقیة بغازات العادم 3- زیادة مدة حفظ الحبوب حتى تکون صالحة للإستهلاک طول العام بأقل ضرر ممکن
  عوامل الدراسة: تم دراسة تأثیر السرعات الدورانیة  لعمود التقلیب وهى (  8، 10، 12 ، 14لفة/دقیقة) على معدل کسر الحبوب و تأثیرارتفاع المسافة بین طبقتى قاع المحمص التى یمر بها غازات العادم    (5،10،15،20،25 سم) وزمن التحمیص (5،10 ،15 دقیقة)  على کمیة ونوع الحرارة التى یکتسبها المحمص و کمیة الحرارة التى تکتسبها الحبوب وقد تمت دراسة هذة العوامل على وزن ثابت من الحبوب وهو 10 کجم.
عوامل التقییم  :تصرف الساقیة - کفاءة الساقیة - معد کسر الحبوب تحت السرعات الدورانیة المدروسة -  المحتوى الرطوبى للحبوب - معدل تلف الحبوب تحت معدلات التحمیص المختلفة بعد مدة من التخزین (6أشهر) -  معدل ترسیب عنصر الکربون على اصابع توزیع الغاز فى الغرفة التى یمر بها غازات العادم للتسخین-  الطاقة المستهلکة تحت کل معاملة- التکالیف لکل طن.

نتائج التجارب :اظهرت النتائج إن أفضل درجة حرارة تحمیص تصلح لعملیة تخزین حبوب اللوبیا هى 302.4 و   295.7کلفن  بزمن تجفیف من 10 الى 15 دقیقة و بمحتوى رطوبى9.3 الى 10.2%  ولحبوب الفول 308.3 و 295.7  کلفن بزمن تحمیص 15 دقیقة وبمحتوى رطوبى12 الى 10.5 %   حیث لم تصب هذة المعاملات بأى إصابة حشریة أو عفن.وأدى اسقبال غازات العادم داخل قاع الاناء الى ترسیب کمیة من الکربون تقدر  55× 10 -4 جم / ثانیة مما أدى الى تقلیل المساحة المعرضة الى التلوث حول محرک الساقیة  وکان معدل استهلاک الطاقة نتیجة استخدام المحمص والساقیة ینخفض بمقدار 83.11% مقارنة بإستخدام المحمص فقط . کما أظهرت النتائج أن تکالیف  استخدام المحمص فقط 22.94حنیة/طن بینما کانت التکلفة للمحمص الملحق باالساقیة 2.88جنیة/طن .

ومن هنا ینصح بإستخدام المحمص الملحق باالساقیة لتحمیص اللوبیا والفول بارتفاع قاع 15-20 سم وسرعة تقلیب 8 لفة /دقیقة وحرارة تحمیص 302.4 الى 295.7 کلفن. 

الموضوعات الرئيسية


Awady, M. N. (1978): "Engineering of tractors and agricultural Machinery"(Arabic) Textbook. Agric, Ean shams univ: 289.  
Bruce D.M.,1992 .  A model of the effect of heated-air roasting on the bread   baking quality of wheat. J. Agric.Eng. Res. Vol  52 (5): 35-51
El-Awad,-M and R-Stillwater, 1991. ''Discharge and mechanical efficiency of Egyptian waterwheels .Dep. Civil and Agric. Engineering, Univ. Melbourne, Parkville, Victoria, Australia.   Agricultural-Water- anagement. 1991; 20(2): 135-153.
Irtwange S. V. and J.C. Igbeka, 2002. Effect of moisture contant and power input on thermal conductivity of African yam beans (Sphenostylis Stenocarpa) . Transaction of ASAE. Vol. 45(5):1475-1478.
Mousa, E.A.E., Elham, A.E. and Abelatif E.A.,1998. contamination of roadside soil and plant with lead from automotive exhaust Gasses. Zagazig J. Agric. Res.,Vol.25(5):851 – 860.
Ruf,-T, 1996. ''The fellah's participation in irrigated agriculture in modern Egypt                 Sustainability – of – irrigated –agriculture- farmers' articipation - towards sustainable – agric-ulture: volume - 1-B- Trans-actions - of-the- 16th- Inter-national – Congress – on –Irrigation - and Drainage,-Cairo, - Egypt,-1996. 1996; 427-437
Shrein F. A., Kadry, M.A.., and El Said, J.H., 2008. Development power supply of the Egyptian waterwheel. Zagazig J. Agric. Res.,Vol.35(5):1213 - 1229
Yang W., S. Sokhanssanj, L.Jr.Tabil, J. Tang and S. Yannacopulos,1997. specific heat measurement for borage seeds by differential scanning calormetery. Journal food Processing and preservation 21, 395-407.
Zaghloul A. O. and A. K. Mourad, 1996. studies on he use of ash for protection of stored cowpea seeds callosobruchus maculates (F.) (coleopteran: bruchidae) Zagazig J. Agric. Res. Vol. 23(5): 465-478.