أثر نظام التدفئةعلى تطابق درجات الحرارة داخل مسکن لدجاج اللحم

المؤلفون

1 معید- قسم الهندسة الزراعیة - کلیة الزراعة - جامعة طنطا، مصر.

2 أستاذ مساعد الهندسة الزراعیة - قسم الهندسة الزراعیة - کلیة الزراعة - جامعة طنطا، مصر.

3 أستاذ الهندسه الزراعیه; کلیة الزراعه-جامعة طنطا، مصر.

4 أستاذ المنشآت الزراعیة والتحکم البیئى - قسم الهندسة الزراعیة - کلیة الزراعة - جامعة المنصورة، مصر.

المستخلص

تعتبر مشکلة تطابق درجات الحرارة من المشاکل البیئیة التى تواجه المربى فى فصل الشتاء خاصة فى المرحلة الاولى من عمر الکتاکیت وذلک لان  دجاج اللحم من ذوات الدم الحار اى لها القدرة  على تنظیم درجة حرارة جسمها ولکن هذه القدرة تبداء بعد عمر 14 یوم حیث یبداء الکتکوت فى تنظیم درجة حرارة الجسم بعد هذا العمر مما یوثر سلبا على انتاجیة الدجاج  .
أجریت هذه الدراسة فى مسکن لدجاج التسمین فى قریة بابل مرکز تلا بمحافظة المنوفیة حیث   ان احداثیات المسکن  هى (  º30.67  شمالا و   º30.98 ) بغرض توزیع الهواء الساخن بانتظام داخل المسکن باستخدام  انبوبة بلاستیکیة مثقبة، تقلیل تطابق درجات الحرارة داخل المسکن ، تقلیل احتیاجات الطاقة الازمة للتدفئة و زیادة کفاءة التحویل الغذائى. تم اجراء التجربة فى الفترة شتاء 2011حیث تمت التجربة خلال دورتین متتالیتین باستخدام هجین( کاب)  عمر یوم واحد. الدورة الاولى تمت التدفئة باستخدام نظام الدفع الجبرى للهواء. أما فى الدورة الثانیة تمت التدفئة ایضا باستخدام نظام دفع الهواء الساخن مع استخدام انبوبة من البولى اثیلین وتم تثقیبها  بمعامل تثقیب 1.7 لتوزیع الهواء الساخن فى ارجاء  المسکن بانتظام و تم قیاس درجة الحرارة الجافة فى 30 نقطة فى المسکن وذلک على ارتفاعین 3.0 و 0.25م من الأرض وأیضا تم قیاس درجة الحرارة الجافة خارج المسکن کذلک تم تقدیر  کفاءة التحویل الغذائی , دلیل الإنتاج , معدل کفاءة الإنتاج وکانت النتائج کالتالی:
عند استخدام نظام التدفئة بالدفع الجبری للهواء بدون أنبوبة مثقبة کانت قیم الفرق فى  درجات الحرارة بین سقف وأرضیة المسکن تتراوح بین   0.4 و 5.93 مº .
 ولکن عند استخدام نفس النظام مع أنبوبة مثقبة من البولی ایثیلین لتوزیع الهواء الساخن بانتظام فی أرجاء المسکن تراوحت قیم الفرق فى  درجات الحرارة بین سقف وأرضیة المسکن تتراوح بین-2.9ºC و 0.043مº وذلک عند عمر یومان .
من ناحیة الإنتاجیة  عند استخدام نظام التدفئة بالدفع الجبری للهواء بدون أنبوبة مثقبة کانت کفاءة التحویل الغذائی , معامل التحویل, دلیل الإنتاج وکفاءة معدل الإنتاج کالتالی على الترتیب  60.43%  , 1.65 ,114.83% ,306.83 % و ولکن عند استخدام نفس النظام مع أنبوبة مثقبة من البولی أیثیلین لتوزیع الهواء الساخن داخل المسکن کانت کفاءة التحویل الغذائی ,معامل التحویل الغذائى, دلیل الإنتاج وکفاءة معدل الإنتاج  کالتالی على الترتیب  %62.2, 1.60 , %130.6 ,% 347.06 على الترتیب عند عمر 5 أسابیع.

الموضوعات الرئيسية

المراجع

Czaric, M and M.P. Lacy (2000a) "Heating system thermostat/sensor" Poultry Housing Tips, March University of Georgia Cooperative Extension Service
Czaric , M and M.P. Lacy (2000b) "Reducing temperature stratification in houses with forced air furnace" Thermostat/sensor, Poultry Housing Tips, March University of Georgia Cooperative Extension Service
Czaric, M. and B.D. Fairchild (2005) "TemperatureStratification during brooding" Poultry Housing Tips, February University of GeorgiaCooperative Extension Service
Dozier, W.A., and J. Donald (2001) "Keys to successful brooding" The Alabama Poultry Engineering and Economics Newsletter. No. 14, November. Alabama Cooperative Extension System, Auburn University, Auburn, Ala.
Fairchild, B .D. (2009) "Environmental factors to control when brooding chicks" April University of Georgia Cooperative Extension Service
George A. D ; N .W. John ; and W.T. Lary (1997) "Poly–tube heating ـ ventilation   systems and equipment. Cooperative Extension Service, Univ. of Kentucky
Lacy, M. P. (19970 "The effect of cool temperatures on broiler performance" Poultry Housing Tips. January University of Georgia Cooperative Extension Service.
       Saeght, A.S. (1974) "Poultry book" Samea, Baeroet, Lebno
المجلة المصرية للهندسة الزراعية
المجلد 29، العدد 3
يوليو 2012
الصفحة 1197-1212

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات